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Histoire et visite du Jardin médiéval à Paris

Durant le féodalisme européen, une forme distincte de jardin, l’hortus conclusus, ou jardin clos, a vu le jour. Historiquement, ces jardins potagers regroupaient céréales, légumineuses et ombellifères pour subvenir aux besoins alimentaires. Depuis l’année 2000, le jardin médiéval de Paris, inspiré par les collections médiévales du musée et des documents anciens sur les plantes et jardins du Moyen Âge européen, a été recréé avec une approche moderne. Situé autour de l’Hôtel des Abbés de Cluny dans le 5ème arrondissement de Paris, ce jardin du musée est enclos et coloré, organisé en espaces réguliers, rectangulaires ou carrés.

Les plantes sont disposées en parcelles cultivées, délimitées par des constructions en bois. La majorité de ces plantes sont des espèces sauvages ou des herbes cultivées datant de l’Europe du Vème au XVème siècle, comme différentes variétés de menthe. Le jardin est structuré avec des plessis qui renforcent les plates-formes de culture et il est même possible de s’asseoir sur des banquettes de gazon fleuri soutenues par des murets de tuiles.

Le jardin médiéval rassemble plusieurs concepts : l’herbularius, l’hortus, et le viridarium, ou jardin d’agrément. L’herbularius contient environ 90 espèces de plantes, incluant des herbes médicinales utilisées pour préparer des remèdes, et des herbes aromatiques pour la cuisine. L’hortus, ou jardin potager, comprend généralement 9 carrés, le nombre 9 étant un symbole chrétien représentant la Trinité. Pour les anciens Grecs, ce chiffre évoquait les trois âges de la femme : la jeunesse, la nymphe et la vieillesse. Le viridarium, un verger d’arbres fruitiers aménagés en croix, servait de cimetière où les troncs symbolisaient la résurrection et les tombes reposaient sous les arbres, un signe de félicité future.

Le Jardin Médiéval : Un Espace de Sens et Découverte

Le jardin d’agrément, souvent appelé jardin secret ou jardin d’amour, est caractérisé par des murs de végétation percés de portes qui dévoilent de petits jardins secrets, véritables refuges de tranquillité. Certains de ces jardins étaient dédiés à l’un des cinq sens. Ce concept de jardin médiéval, développé sur une surface de 5000 m², est une réalisation des paysagistes Eric Ossart et Arnaud Maurières, initiée par le Ministère de la Culture et de la Communication/Direction des musées de France en partenariat avec Alcatel et la Ville de Paris. Il se trouve sur la rue du Sommerard, accessible aux promeneurs venant des boulevards Saint-Michel et Saint-Germain, qui pénètrent dans une succession d’espaces menant à l’entrée du musée.

Le jardin médiéval sert principalement de lieu de promenade botanique grâce à ses divers jardins et espaces cultivés. Il offre aussi des stages d’approfondissement sur les techniques de plessis pour les clôtures et permet la découverte de ressources informatives sur les jardins monastiques. Le jardin joue un rôle significatif pour les sens, notamment la vue et l’odorat, offrant des sensations de bien-être à travers les parfums émanant du lieu, l’ordre visuel du paysage et les couleurs vibrantes des fleurs.

Ce type de jardin connaît actuellement un engouement notable, et plusieurs sites historiques, tels que le château du Haut-Koenigsbourg et l’Écomusée, ont créé leur propre jardin médiéval, enrichissant ainsi leur offre culturelle et historique.

Transfert vers le Jardin médiéval à Paris

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